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    泰寧:春暖茶香采茶忙,精研細作出好茶
    2022-04-02 18:21:02? ? 來源:梅口鄉   編輯:方玲   責任編輯:肖九華  

    隨著氣溫回暖,梅口鄉的茶企陸續進入春茶采摘期,漫山遍野的茶樹迎著春光吐露新芽。在狀元茗茶園內,采茶工們搶抓時機采摘春茶嫩芽,他們頭戴斗笠、背著竹簍穿梭于梯田間,嫻熟地采摘著新茶,到處洋溢著豐收的喜悅。

    “我們一年只采春一季,從三月開始采摘,要一直延續到清明左右,每天都需要大量的工人?!备=钤邢薰矩撠熑岁懸d說。走進狀元茗茶葉加工車間,機器轟鳴,工人們正在有條不紊地制茶。

    “從山上采摘回來的茶葉,要經過晾曬、搖篩、萎凋、搖青、揉茶、打散發酵、烘焙等多個步驟才能制成茶??此坪唵?,卻學無止境,一千個人有一千種制茶方法,沒有絕對的好與壞?!敝撇璐髱熖K家園說。

    近年來,梅口鄉黨委、政府緊抓省級“一村一品”示范村創建的有利時機,深入推進茶旅小鎮建設,推動形成以狀元茗、探春、境元等茶企為主的茶產業集聚發展區,切實有效推進了梅口茶產業快速健康可持續發展。

    審核:肖劍光

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